NønnesGrønne

På Kvindeguiden.dk anmelder jeg i det daglige en lang række kogebøger, ligesom jeg også selv skriver artikler og klummer om madlavning, sund kost og madkultur. Jeg anser det for vigtigt, at formidle den gode madoplevelse og det sunde måltid.
Tidligere har jeg haft fornøjelsen af, at være konsulent for Gyldendal & Steen Larsen på kogebogen ”Grønt på gaflen”.
År tilbage har jeg skrevet artikler om mad for KVIK Køkkenet og arbejdet på et hotel i en årrække ved siden af mit studie. Som ung har jeg desuden anmeldt kogebøger for Dansk Vegetarforening og bestyret foreningens brevkasse, med spørgsmål om mad og kost.
Fagligt vil jeg meget gerne beskæftige mig med emnet mad i bred forstand. Jeg ser mange muligheder for at udnytte mine forskellige færdigheder også i denne sammenhæng. Min kærligheden til sund, lækker og velsmagende mad blomstrer altid!